ワインBAR 3月3週目の内容

2016年3月3
この週の代金内訳 食事4品コース4500円 ワイン4杯分3400円
合計7900円(税込)となりました。ご来店有難う御座いました。


写真右から 

①ファレ・イ・カタスス・ブリュット・ナトゥレ
  ノンヴィンテージ
  泡白・・・・・・・爽やか系 軽やか 辛口
  生産国・・・・・スペイン カタルーニャ
  ブドウ品種・・チャレッロ55% マカベオ35% パレリャーダ15%
  価格・・・・・・・2150円

②ジャンパピオ・エ・フィス・プイィ・フュメ・ドメーヌ・ファン・カイヨ
  2013年
  白ワイン・・・・・桃やリンゴと涼やかな青い香り 酸味しっかりとた辛口 
  生産国・・・・・・フランス ロワール プイィ・フュメ
  ブドウ品種・・・ソーヴィニヨンブラン
  価格・・・・・・・・2980円

③ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・オレゴン・ピノノワール
  2012年
  赤ワイン・・・・綺麗でしなやかな口当たり 
  生産国・・・・・アメリカ オレゴン ウィラメットヴァレー 
  ブドウ品種・・ピノノワール
  価格・・・・・・・5800円

④カンテ・オペラ・ヴィーヴァ
  ノンヴィンテージ※2003以外の2000-2010ヴィンテージをアッサンブラージュ。
  赤ワイン・・・・・強い果実味 樽の風合い 渋み すべてが大柄だがまとまりがある
  原産国・・・・・・イタリア フリウリ
  ブドウ品種・・・メルロー カベルネソーヴィニヨン テラーノ ピノネロ 各25%
  価格・・・・・・・・5680円


2016年3月3-1前菜盛

前菜の盛り合わせに軽やかさと爽やかさが魅力のスパークリングワインが良い感じ!

①ファレ・イ・カタスス・ブリュット・ナトゥレ
  ノンヴィンテージ
  泡白・・・・・・・爽やか系 軽やか 辛口
  生産国・・・・・スペイン カタルーニャ
  ブドウ品種・・チャレッロ55% マカベオ35% パレリャーダ15%
  価格・・・・・・・2150円

2016年3月3-2コンソメジュレサラダ

コンソメジュレサラダに清涼感とフルーツ感が楽しめる辛口の白ワインで!

②ジャンパピオ・エ・フィス・プイィ・フュメ・ドメーヌ・ファン・カイヨ
  2013年
  白ワイン・・・・・桃やリンゴと涼やかな青い香り 酸味しっかりとた辛口 
  生産国・・・・・・フランス ロワール プイィ・フュメ
  ブドウ品種・・・ソーヴィニヨンブラン
  価格・・・・・・・・2980円

2016年3月3-3鯛のポワレ

天然真鯛のポワレ赤ワインソースに優しい渋みスムーズな喉越し綺麗な酸味の赤ワインで!

③ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・オレゴン・ピノノワール
  2012年
  赤ワイン・・・・綺麗でしなやかな口当たり 
  生産国・・・・・アメリカ オレゴン ウィラメットヴァレー 
  ブドウ品種・・ピノノワール
  価格・・・・・・・5800円

2016年3月3-4牛ロース&鴨

和牛ロース&鴨のグリルに豊かで大きい味わいのリッチで面白い赤ワインで!

④カンテ・オペラ・ヴィーヴァ
  ノンヴィンテージ※2003以外の2000-2010ヴィンテージをアッサンブラージュ。
  赤ワイン・・・・・強い果実味 樽の風合い 渋み すべてが大柄だがまとまりがある
  原産国・・・・・・イタリア フリウリ
  ブドウ品種・・・メルロー カベルネソーヴィニヨン テラーノ ピノネロ 各25%
  価格・・・・・・・・5680円
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プロフィール

jirakuya

Author:jirakuya
ワインBAR 営業案内 毎週木・金・土曜日 営業時間19時~23時 要予約
グラスワイン4杯と料理4品のマリアージュコース。
予算(平均)コース1名様 7000円~10000円程度(ワイン&料理)
まどろっこしい事は一切ありません。お客様は何も考えずにテーブルに着くだけ、ワインに合わせた料理とグラスワインを用意しておりますので、只々楽しんで下さい。
コース内訳「ワイン」
グラスワイン4種類4杯提供、総額3000円~5000円程度(店内小売価格3000円~10000円程度の品。アイテムは毎週変更。おかわり大歓迎、ただし追加料金いただきます‼
コース内訳「料理」
4品コース 4500円(前菜2種類、メイン魚、メイン肉。 内容は毎週変更)
飲み足らない方の為のボトルワイン 抜栓料
店内小売価格
2999円までのワイン・・・・プラス1000円
3000円以上のワイン・・・・プラス500円
飲み切れないワインは是非お持ち帰り下さい。

まずは勇気をもって一度体験しみて下さい。ご予約お待ちしております。

運営
(有)中川酒店 栃木県宇都宮市上大曽町331-1
http://nakasake.net/ 電話029-624-8558

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